منتدى بسمـة امــــــــل
معجناااااات لذيذه..يم يم Regojn
منتدى بسمـة امــــــــل
معجناااااات لذيذه..يم يم Regojn
منتدى بسمـة امــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


لســنــــا آلأفــضل ولــكن . . لنــــا أســـلوبــنـــا الخـــاص
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 اهــــلا وسهـــلا بكــــم فـــي منتـــدى بسمة امــــل * لا بد لشعلة الامل ان تضيء ظلمات اليأس ولا بد لشجرة الصبر ان تطرح ثمار الامل *


 

 معجناااااات لذيذه..يم يم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة التحدي
 
 
عاشقة التحدي


انثى

تاريخ الميلاد : 03/04/1996

العمر : 28

العمل/الترفيه : -Football(madrid).tv.break dance.net..my self .Musique etudiants

تاريخ التسجيل : 19/09/2009

نقاط : 3981

عدد المساهمات : 2485


معجناااااات لذيذه..يم يم Empty
مُساهمةموضوع: معجناااااات لذيذه..يم يم   معجناااااات لذيذه..يم يم I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 19, 2009 12:32 am

معجناااااات لذيذه..يم يم Icon



معجناااااات لذيذه..يم يم Floral8welcomeiq9







معجناااااات لذيذه..يم يم 824595vgem2zpoof



معجناااااات لذيذه..يم يم Floral8iconmn7













معجناااااات لذيذه..يم يم 634950t7vde8eg7v












معجناااااات لذيذه..يم يم Bsm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياعسولات إن شاء الله كلكم بصحه وعافيه


معجناااااات لذيذه..يم يم Smile59
كرواسون بطريقتيمعجناااااات لذيذه..يم يم A084
أنا أسويها اما مالحه واما حلوه وأستخدم فيها أحد الحشوات التاليه
1- الحشوه الأولى : قطع شكولاته صغيرة الحجم أي نوع انتي تفضليه جالكسي أي نوع عندك أنا استخدمت الموجوود
2 - الحشوه الثانية : جبنة موزريلا + جبنة قشقوان الدائريه الكبيره تبشريها + جبنة شيدر اللي تجيك علبتها زرقا
3- الحشوه الثالثه : 6 حبات
جبنه كيري +كاسة حليب سائل + ربع كاسة سكر ناعم +3 ملاعق كبيره نشااا
وحطيهم على النار مع الخفق الين تصير الحشوه ثقيله وأحشي فيها
في حالة استخدمتي الحشوه الثالثه لا تكثرين السكر واسقيها شيره بعد ماتطلع من الفرن أو حليب مركز


4- الحشوة الرابعه : قطع نقانق طويله (سجق ) لحم أو دجاج لك الحريه في الإختيار وأنا أفضل انك تسلقيها نص سلقه عشان لمن ندخل العجينه الفرن ماتحتاج الى وقت طويل

5- الحشوة الخامسه :كوب
ونص حليب سائل +نص كوب سكر +ملعقه صغيره فانليا +ملعقه ونص نشا + صفار
بيضه وأخلطيهم بالمضرب اليدوي على النار الين تصير ثقيله خرجيها من النار
وجيبه أنناس اللي يجيك معلب معلبات قطعيه قطع صغيره واضيفيها للكريمه
وحطيها في الثلاجه 10 دقايق بعدين أحشي فيها العجينه


معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1001up0


مقادير العجينه :


3أكواب ونص دقيق
كوب ونص حليب باردسائل
ربع كوب حليب باودر
ربع كوب سكر ناعم
رشة ملح
ملعقه كبيره خميره
ملعقه كبيره بيكنج باودر
كوبين زبده

تعجن العجينه بالمقادير السابقه ماعدا الزبده الزبده بس للفرد

خلي العجينه تخمر وبعد ماتخمر نبدأ بعملية الفرد
الفرد هنا أهم خطوووه وعشان تطلع لك العجينه هشه لازم الفرد يكوووون دقيق

اللحين عندنا كوبين زبده طريه قسميها الى 4 اقسام يعني كل قسم ياخذ نص كووب فاهمين علي

تفردي العجينه وتدهنيها بزبده النص الاول ونطبق العجينه ونفردها تاني ونضع طبقة الزبده الثانيه ونخليها نص ساع في الثلاجه

نخرج العجينه ونفردها ثاني ونكرر نفس الخطووات ونخليها كمان نص ساعه في الصلاجه


معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1002nw1

معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1003ka7

بعدين خرجيها من الثلاجه وقطعيها مستطيلا مثل اللي في الصووره



معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1012af1

وأحشيها بأي حشوه من الحشوات اللي ذكرتها انا هنا استخدمت الشكولاته أسرع معجناااااات لذيذه..يم يم Angry

معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1013xd6


معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1017af7

معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1018mk7
معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1021nd9

معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1020fa1

معجناااااات لذيذه..يم يم Picture1023yf3


ملاحظه : عشان تطلع لك المعجنات بلون ذهبي حلووووو يفتح النفس ادهنيها بصفار بيض فقط دون البيض مع 3 ملاعق حليب سائل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AmOuNa
 
 
AmOuNa


انثى

العمل/الترفيه : LA DeVise PerMaNenTe: La ConfiaNce, lA PatieNce, La ComPéteNce, l'EXcelleNce

تاريخ التسجيل : 23/05/2009

نقاط : 9092

عدد المساهمات : 6157


معجناااااات لذيذه..يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجناااااات لذيذه..يم يم   معجناااااات لذيذه..يم يم I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 19, 2009 4:59 am

معجناااااات لذيذه..يم يم Www.almsloob.com-297c97eb58
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://WwW.basMatAmal-AmOuNa.Co.Cc
عاشقة التحدي
 
 
عاشقة التحدي


انثى

تاريخ الميلاد : 03/04/1996

العمر : 28

العمل/الترفيه : -Football(madrid).tv.break dance.net..my self .Musique etudiants

تاريخ التسجيل : 19/09/2009

نقاط : 3981

عدد المساهمات : 2485


معجناااااات لذيذه..يم يم Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجناااااات لذيذه..يم يم   معجناااااات لذيذه..يم يم I_icon_minitimeالسبت ديسمبر 19, 2009 11:04 am

معجناااااات لذيذه..يم يم 412208
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجناااااات لذيذه..يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بسمـة امــــــــل :: .¸¸۝❝ قسم آدم وحواء ❝۝¸¸. :: °~مطبــــخ ــالأحــــلآمــ~°-
انتقل الى: